こんにちは。
常日頃、先日も書いた通り少しづつ生活をアップデートしたいと思っています。
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今考えているのは、前々からどうしようかなぁと思っていた「保存容器、タッパー」のこと。
現在はプラスチック容器を使っていますが、やっぱり油ものを入れるとヌルヌルするし、色物を入れると色移りして、その度にゴシゴシ洗うのが面倒だなって感じているんです。
こんな不便を感じているなら、保存容器を他の素材も試してみようかな？
と思い始めました。
しかし、それでもなお私がずっとプラの容器を使っているのにも、それなりの理由があるのです。
まず安価である
まずはこの理由です。
大きさのバリエーションも欲しいので複数個は欲しい、傷や汚れが目立ったら気軽に買い替えたい。となると安いに越したことはないですよね。
軽くて扱いやすい
プラスチックなのでもちろん軽いし、割れない。スタッキングももちろん可能。
スタッキングができることは収納が少ないわが家のキッチンには重要事項です。
食洗器も電子レンジにも対応
冷蔵庫に入れていたものをそのまま電子レンジに入れ、食べ終わったら食洗器へ。
正直、この扱いやすさに慣れてしまうと、他のものにしがたいです・・。
では、どこに不便を感じているのかというと
油ものを入れるとヌルヌルする
これはプラ容器タッパーは避けては通れない問題だと思うんですが、これがダントツ不快の理由です。
色物は色移りする
ミートソースとかカレーとか、一瞬で色も匂いも付いてしまいます。
そして中々落ちないし、消えない。
これらを入れる時は面倒ですがタッパーにラップを敷いて対応しています。
食卓にそのまま出すと味気ない
これは気にしなければいい問題ではあるんですが、せっかくこだわって選んだ食器を持っているのにタッパーが入ってくると何だか残念な気分にはなります。
平日なんて、そんなに気にする余裕もないんですが、見て見ぬふりをしている感じです。確実に潜在的には気になっている。
保存食を一気に出そうとすると電子レンジ渋滞ができる
これ、地味にストレスなんですよね。
ストックしている食材で夕飯を済ませようにも、電子レンジは一つしかないので大渋滞。もう少し効率よく何とかできないのかな・・・。
そこで浮上した新素材、ホーローの保存容器です。
ホーローとは鉄などの金属の表面にガラス質のうわぐすりを焼き付けた保存容器です。金属の強さとガラスの美しさを併せ持っています。
割れる心配もほぼなく、におい移りしにくい、扱いやすく何より見栄えがいい。
ホーロー容器を使っている人って、丁寧な生活している印象ありますよね。
そして、私がホーロー容器に惹かれたもう一つのポイントが、IH(直火)・オーブンが使えるということ。
HIが使えれば、電子レンジ渋滞のストレスも少しは緩和されるはず。
お味噌汁の残りはこのホーロースクエアポットを使えばIHで再加熱（直火もOK）できて、使い勝手がいいと思う！
まずはこれからホーロー容器を試してみたい。どこかのタイミングで買いたい。
丸形もいい。四角と丸はどっちが使い勝手がいいのか。
柄付きならこのイチゴがかわいいなぁ。
さらに使い勝手が良かったら、他の食材を保存するモノも欲しい。
小さめサイズでスタッキング可能は必須です。
色々なサイズが選べるのがいい。
しかし、ここでホーローの最大のデメリットも頭をかすめます。
それは電子レンジNG！ということ…。
これはわが家にとって致命的な問題です…。
いくらIH対応だろうと、全部IHで温め直していたらめんどくさい。
そこで考えたのは、温め直しが必要なモノはガラス容器も使って時と場合、レシピによって併用させるのはどうかなと。
ガラス容器は、収納の問題や扱いが慎重になるなど、わが家にとってのデメリットもありますが、見た目もよくそのまま食卓に出せることや、耐熱容器であれば保存容器以外に料理や下ごしらえの際に使用できるなどメリットもあります。
こちらもまずは一つ買ってみて様子を見ようかな。
どうしてもいきなりセットで買い替えて失敗したを避けたい。
ガラスの保存容器と言えばiwakiというくらい評価が高くて人気。
まずはこの３点セットで使い勝手を知りたい。
このマーナのうつわにもなる保存容器
ガラス級の透明感があるけど、ガラスじゃないらしい。
冷蔵・冷凍、電子レンジOK。蓋もシンプルでスタッキング可能。
TPX樹脂とかいう素材なので油汚れが落としやすく扱いやすい！！
え、これでよくない？
ちょっとお高いけど…一つ試してみようかな。
なんか、書いていて思ったのが
どれか一つの素材に統一する必要もないかな。それは見栄えの問題だったのかな。
丁寧な暮らしは素材を統一しないと、という呪縛があったのかも…。
別に色々な素材ホーロー、ガラス、TPX樹脂を上手く取り入れてわが家にとって使い勝手のいい保存容器セットを完成させることが一番ですね。
色々調べていたら使ってみたいものがいっぱいあった。確かに１００均で買ったモノよりは値は張るけれど、それ以上に機能とか見た目とか企業努力が光る部分があるのがいい。
安さだけに目を向けずに、吟味しておうちにお迎えしたいです。
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