こんにちは。
先日、コストコに遊びに行きました。
年に１回くらいしか行く機会がなく、いつも買うものはほとんど決まっていて、無駄な買い物はあまりしないのですが
今回は前から気になっていた「ローストチキン」を初めて購入しました。
クリスマスでもないのに鳥一羽のローストチキンなんてワクワクしますよね〜！
とっても柔らかいし、子どもも食べられる味でよかったです！
安いのにボリュームもあるのでまた行ったらぜひリピート買いしたいです。
そこで、もちろん３人で一回の食事で食べるには量がすごいので次の日にも繰り越されるんですが
これを使って、おうちランチ飯を作ろうと思います〜！
コストコベーグル（プレーン）を使って、ベーグルサンドを作りたいと思います！
余談ですが・・・昔コストコのベーグルって、２種類選んで６８０円とかでしたよね？
今は１つの種類で６８０円くらいだった。
あ、だけど１つあたりの入ってる数は増えてるのかもだけど・・・。
２つ選べるシステムの方がよかったなぁ
さて、早速ベーグルに
レタスとアボカドがあったので切ってマヨネーズをかけます
そしてローストチキンを挟んで、追いマヨネーズにブラックペッパーをかたら完成！
ミルするとお皿の周りに散らばる笑
簡単なのにこんなにおうちカフェ！！
カフェ風の見た目になって、味はもちろん最高でした！
一人で食べたけど、本当は友たちとかと食べたい。
おうちパーティーレシピにもオススメです〜
今回の勝因は、アボカドとブラックペッパーですね。
これが味を格段に上げてくれました。
このローストチキン、調べたら骨ごと炊飯器に入れてピラフ風にアレンジするレシピもあったのでまた作ってみたいです。
あとカレーに入れるのもいいですね。
久々のコストコはテンションが上がりました〜！
ワックスペーパーがあればさらにおうちカフェ度が上がる
折り紙タイプも使いやすそうだなぁ
